TOMOVSKYのラーメン情報


vol.12
「味噌一」


TOMOVSKY自筆version
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ミソラーメンの専門店で、
10年ぐらい前からポツポツと、
今は 知ってるだけでも 3ヶ所にある。
久しぶりに 東高円寺の 環七沿いのとこ行ったら
昔は 6点だったけど 5点だなぁ。
なんか 具がヘナヘナで、汁がしょっぱすぎて、
麺が生っぽいのに コシがなくて...
あぁ...ごめん悪口で。ところが!!
中目黒の先(目黒方向)の山手通り沿
のとこに 初めて行ったらさ、あれは
7点、いやもう 8点だね。
全く別物。基本的には 似てるのに、
つくるヒトで あんなにちがうとは...。
あのヒトいつも あそこなのかなぁ...。