看板が「はで」なので、
ちょっとウサンくさいチェーン店っぽくみえてしまうが、
とても グーだった。
「味源」とか「味噌一」のような
本格派っぽいミソラーメンとはタイプがちがうけど、
ちゃんと野菜とかは ガンガン炒めてくれてるし、
スープは 庶民派と本格派の間ってかんじ。
すごく やさしい味。
つくってる調理人も、若手のバイトくん
ってカンジじゃなく、中高年のおじさんが２人だった。
ここらへんも グッときた。
良心的なおみせ。
はやりの味じゃないけど ８点！！
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TOMOVSKY自筆version |
看板が「はで」なので、 ちょっとウサンくさいチェーン店っぽくみえてしまうが、 とても グーだった。 「味源」とか「味噌一」のような 本格派っぽいミソラーメンとはタイプがちがうけど、 ちゃんと野菜とかは ガンガン炒めてくれてるし、 スープは 庶民派と本格派の間ってかんじ。 すごく やさしい味。 つくってる調理人も、若手のバイトくん ってカンジじゃなく、中高年のおじさんが２人だった。 ここらへんも グッときた。 良心的なおみせ。 はやりの味じゃないけど ８点！！
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