TOMOVSKYのラーメン情報


vol.47
ラーメン情報 『風火山』三宮


TOMOVSKY自筆version
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ホテルの近くに、ラーメン専門店があったので、
ちゃんとチェックだ。
新しめのキレイなカンジ。
「正油」をオーダーした。色は、ちっとも
正油の色ではない、いわゆる、このごろのスープ。
(ミソのような、色)。味は しょっぱめで、
麺はキレイ。そんなに「神戸ならでは」ってカンジでなく、
ちょいとガッカリ。そのうち、日本じゅうが、
この系当になってしまうんじゃねえか?
「とんこつ正油系」ってゆうの?カップラーメンの、
「行列ができるラーメン屋」シリーズの
味に似てるんだ。まずくはないけど、ときめかない。
でも 店員さんは優しい。
このごろのフツウ・・・5点