池ブクロで有名になった店だよな。
いつか行こう、いつか行こうって思ってたんだ。
そしたら たまたま通りかかった上野に発見！
いわゆる「のれん分け」だ。
つくってる兄ちゃんたち みんなテキパキしてて
「う～む。教育されてるのだな。スバラシイ。」
と思った。ちゃんとしてないトコって
支店だとヒドかったりするじゃん。
光麺チェーンは 良いね。
味の種類は・・・う～む、しいて言えば
ドロドロで有名な「天下一品」のドロドロをすっきりさせて、
２ランクぐらい美味しくしたカンジかな。
炭火焼きのチャーシューのおかげで
スープの丸みに 香ばしさが アクセント。
よくできてるわい。
７点。