TOMOVSKY自筆version |
新宿にある「麺屋武蔵」はとんでもない行列店らしいので、 こっちに来てみた。(たぶん似ているハズだ。) とは言っても、さすがにおひる時だったので満員だった。 ひとくち食べた時は、 まず「うわ!! スゴイ!! ウマイ!! 人気が出るのもわかる!!」ってオドロイタ。 サカナ系の濃いスープってのは最近の流行ラーメンそのものだけど、 いろんな工夫(たしか、エビ油とか…)が四苦八苦されてるのが ギンギンに攻めてくる。麺もバッチリ! 細めのくせにコシがあって、なんか表面が透けてるようなツルツル。史上最高!! ってカンジで食い始めたが、サイゴの方になると急に飽きがくる。 結局、「このごろ系ラーメン」だ! うまいけどもう、いい…。 7点
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